以前、案内状をいただいていた、境町にある茶園カフェにやってきました。
庭園を臨む、歴史風情ある和の趣。
和カフェはあちこちに増えていますが、ここは格式ある本格派なのです。
暗めの場所にあるソファ席に惹かれました。
でも、明るい座敷席にいたことで、思いがけぬ同業者に会えた楽しさがありました。
老舗茶園の和座敷で、社長さんの話もはずみます。
さて、お茶のフルコースの始まりです。
1,575円で、色々なお茶とスイーツが次々代わりばんこに出てきます。
生茶葉を酢醤油で和えたものが斬新で美味しい。こういうのは初めてです。
ウィンナーコーヒーみたいなお茶、面白い造りです。
極めつけはこのスイーツ。ポップな楽しい外観で、味も美味しかったのです。
サラダとスープと、お茶の花の入った飲み物。
315円の追加でパスタを注文し、ランチにできます。
デザートは抹茶のアフォガード、これも美味しかったですよ。
庭園の和傘に、成田の三芳家を思い出しました。
あっという間に2時間以上経ってしまいました。
締めは猿島の和紅茶、渋みが少なく飲みやすいです。
13:30に予約したのに、お店を出たのは16:00を過ぎていました。
帰り道、筑波山のふもとの直売所でお買い物。
そして、稲葉酒造で純米酒を買いました。
家から近く、ロケーション最高の酒蔵で、カフェもお勧めです。