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をやじのゆたりなカフェ日記

2013.08.25 cafe foleclo

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 ゆたりで紹介され、注目していた鹿島のお店にやってきました。

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 右側の部屋に案内されましたが、明るくきれいで好印象です。

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 驚くべきは、サービスの巧妙さ。繁盛している中、少人数のスタッフでも目配りが行き届いています。

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 ちょっとお客さんが増えてくると、サービスがダメダメになってしまうお店に見習って欲しいです。

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 あまり待たせる感ナシで、サラダが運ばれてきました。

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 ランチC、1,500円の前菜も、手が込んでいます。

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 トマト味のシーフードパスタもおいしい。

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 まるでそうめんのような極細麺のカッペリーニ、バジルのシャーベット和えが斬新でした。

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 コーヒーにカエデの葉と竹炭のマドラー、実に凝っています。

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 私は前菜無しの1,200円ランチでしたが、こんなおしゃれなデザートがつきます。

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 ゆばを思わせる、練乳を凍らせて薄く削った、面白いかき氷420円も頼みました。

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 分煙で、喫煙スペースも確保されている店内。

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 料理も良く、サービスも行き届き、新しくきれいでおしゃれな店内、申し分ありません。

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 竹炭マドラーは、おみやげに持ち帰りが可能です。

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 こんなに良いお店が鹿島にできたとは驚きでした。

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 帰りに、奥さんが本屋でCDを買い、

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 帰宅すると、大きなカボチャがなっていました。

by o-cafe | 2013-08-27 22:01 | 佐原・鹿島・利根・銚子
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